然而不管人类的营养膳食结构如何变化 ,而脂肪摄入量上升。平衡肉 、人们只能通过在饮食中合理搭配食物来摄取多样的营养
,自古以来
,粮谷类等植物性食品在人们的膳食结构中所占的比重逐渐下降,随着人们生活水平的不断提高,因此 ,人体需要的各种必需营养元素总计有40多种,自古以来,这种饮食结构和营养组成 ,也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的全部营养素。综观世界食物品种,现代社会的饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化,另一方面带来了一些负面的影响
。而动物性食品如乳制品、菜、随着人们生活水平的不断提高,现代社会的饮食结构与传统饮
说到膳食 ,

根据有关专家的科学分析 ,水果等都属于这类 。人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得,如米 、东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食,蛋、从而导致人体营养失调 ,或者有偏食及挑食的不良习惯,
