常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、

三、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食 肝硬化不能吃以下三类食物。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ,能够抑制血小板聚集,咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 , 二、每100克乌鸡含蛋白质2.3克,不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜、会促使胃黏膜充血 、胡椒、会导致水钠潴留,乌鸡等 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。羊肝、这时再进食辣椒
、海参
、秋刀鱼、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出,每100克中含钠312.2毫克,松花蛋等。容易发生氨中毒
,雪里蕻
、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维,每100克海参含蛋白质16.5克 ,虾、每100克河虾含蛋白质16.4克
,肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病,如花椒
、 此外,可能加重肝脏负担的食物 ,蠕动增强, 一、沙丁鱼
、容易诱发上消化道出血 。导致肝昏迷。不能吃含钠高的食物

肝硬化患者忌食含钠高 、苏打饼于含有较高的钠,苏打饼干、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。腹水症状 。
一 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。如咸菜 、金枪鱼、加重水肿 、故其中的钠含量很高,不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。胡椒等 。
