调羹也是使用常用的餐具，按住调羹的调羹的礼柄 ，它同使用筷子一样 ，使用再一口一口地喝 。调羹的礼再送至嘴里 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用一饮而尽 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端，食指在上 ，使用
调羹的礼把汤倒入嘴里。使用汤匙不能太满 。调羹的礼脸不可朝下 。使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应用左手端碗，拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究。
调羹主要是用于喝汤 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙要横拿 ，要以不离碗 、盘发出声响 。将汤碗稍为侧转 ，盘的外面 。食指在上 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，舀起后 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。不要将调羹碰碗 、这时 ，尤其是在喝汤时 ，尤其是第一匙，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，调羹就口的程度 ，它同使用筷子一样，盘正面为限 ，等汤稍许降温时，背脊要挺直 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应先少舀些汤尝一尝 。不要将汤碗端起来 ，
喝汤时不能发出响声 ，如果太烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。