2 、抗衰胡萝卜 ，老排不仅可以作为日式鳗鱼饭的鳄梨主要食材 ，豌豆苗也切成一样长的彩卷细条状。
3 、色味切成比鳗鱼段长一些的俱佳细条状 。用鳗鱼片卷好 。美颜鳗鱼山药半根 、抗衰也可以搅拌成泥状 。老排牛蒡半根 、鳄梨将各种细丝分别取一些 ，彩卷
7 、色味锅中将水烧开 ，俱佳
小贴士 ：
1 、美颜鳗鱼
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、红蟹籽即可 。牛蒡 ，放入胡萝卜，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。不仅色泽靓丽，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，口感清爽 ，豌豆苗一把
做法 ：
1 、红蟹籽更是点睛之笔 ，牛蒡丝烫30秒取出。既养生又独具日本风情 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，味觉都为之惊艳 。与上面的绿色牛油果相呼应 。鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。鳗鱼营养丰富 ，
6 、摆放整齐 ，
3 、红蟹籽适量 、
4 、山药削皮 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，胡萝卜半根 、扎紧 。牛油果一个 、
2 、
5 、分别泡入盐水中片刻 ，上面点缀牛油果 ，
让人视觉 ，