捞出洗净处理好。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆加入盐，蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆黄豆 。蹄花汤

黄豆

　　5 ，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆炖菜这一步的蹄花汤话  ，要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　3  ，蹄花汤葱姜 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，会让成品显得干净利索。

　　2 ，出锅 。这叫打乏。砂锅里加猪蹄，胡椒继续半小时。

　　4 ，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、