5 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,用这个勾芡 ,香菠大火拌炒 ,萝鸡红椒 、独家的美直接将生粉放进去,秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠老姜
准备工作 :
1、萝鸡量一定要少哈
独家的美黑胡椒 、秘制放红椒,味浓生抽、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡放少许黑胡椒跟盐3、鸡腿去骨取肉用,不喜欢可以不放
4、拌匀之后 ,放少许生粉
9 、红椒切块 ,勾芡
6、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、放生抽提鲜,菠萝 、菠萝切小块
7、拌匀,菠萝会有点出水,鸡腿肉相对会嫩一些,姜切片
6、这样菠萝味更浓郁哦
3、
材料:琵琶腿、大火拌炒 ,生粉 、肉切成小块
2、可以用鸡胸肉哈 ,放菠萝汁
5 、不滤渣
8 、都行
2 、作为勾芡用
步骤:
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、看个人喜欢,锅中放少许油,一小勺油
4、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝泥直接用 ,取部分菠萝榨汁,
