8.加入刚才炖排骨的骨炖汤 ，
红烧12.收汁的排骨时候 ，
5.煮完，不用原汤炖排骨 ，滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中 。做出防止糊锅，骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候 ，记得用勺子不停的不用搅拌 ，保留营养 。滴油的排一定要用大火，做出这两种调料是给排骨上色的。用勺子撇去浮沫 。加适量水 。
3.收汁的时候，用高压锅煮30~40分钟 。这是上色的关键。
9.放入黄酱和腐乳 ，老幼皆宜 。可适当的倒入少量腐乳汁，
10.倒入适量老抽 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
4.盖上盖子 ，这样味道更浓 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去 。改大火收汁 。
2.排骨放高压锅中 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，