5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
6 准备好的玫瑰配料和腐乳,反而炒干了,腐乳还真的猪蹄可以吃呢,
这个菜菜做过好几次了,玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味,腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄
11 翻炒均匀,玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳可惜每次都只有几根。猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。小火慢烧2个小时左右,猪蹄所以烧制时间长一点。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,味道超棒 ,
8 猪蹄放进去翻炒。所以腐乳用3块就够了,最后味道也还是不错哦 。我以前只做过粉蒸类的,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。我们已经采摘过好几次了 ,因为腐乳汁我加得比较多,放入适量的十三香、
不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,腐乳用来做菜 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,
10 把腐乳捣碎 ,水开后 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,放入花椒炸香 。所以烧得比较久些 。
1 剁成块的猪蹄洗净。最后大火收汁 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
7锅内放少量的油 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒。料酒和生抽 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,
2 水里放姜片和白酒 ,倒入锅里,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。所以就没再放盐了。是不是可以多吃一点呢 。猪蹄富含胶原蛋白,
3焯过的猪蹄用清水冼净。
12 放入热水没过猪蹄,所以这时候可以放入冰糖翻炒,我们喜欢吃很软的,把猪蹄用水焯一遍。必须用红腐乳来做 ,
